Case
FLAIVO
Digital restaurantplatform
En digital platform, der samler restaurantens gæsteoplevelse, menu, bestillinger og administration i én løsning.
Projektet
Udfordringen
Gæsteoplevelse og drift lever i hver sit system
En restaurant håndterer menu, bestillinger, reservationer og administration i flere adskilte systemer og manuelle arbejdsgange.
Menuen er svær at holde opdateret
Ændringer i retter, priser og allergener skal rettes flere steder, før gæsten ser dem.
Bestilling kræver personalets tid
Personalet bruger tid på at tage imod bestillinger frem for at være til stede hos gæsterne.
Gæster taler mange sprog
Internationale gæster har brug for menu og vejledning på deres eget sprog.
Reservationer håndteres manuelt
Opkald og beskeder skal registreres i hånden og risikerer at blive glemt i en travl service.
Kommunikationen ved bordet er analog
Gæsten skal fange en tjeners opmærksomhed for at bestille mere eller bede om regningen.
Overblikket kommer for sent
Tal om salg, bestillinger og populære retter samles først bagefter.
Løsningen
Én platform til gæsteoplevelsen og driften
FLAIVO samler gæstens rejse og restaurantens administration i ét system. Gæsten scanner QR-koden på bordet, udforsker det digitale menukort, får anbefalinger fra AI-assistenten, bestiller og følger sin ordre i realtid. Samtidig opdateres menu, reservationer og bestillinger ét sted, og personalet får overblikket i et samlet dashboard.
- Digitalt menukort
- QR-bestilling
- AI-assistent
- AI Sommelier
- Reservationer
- Live ordrestatus
- Dashboard
Funktioner
Det, platformen kan
Digitalt menukort
Interaktivt menukort med billeder, beskrivelser og allergener. Menuen opdateres ét sted og vises med det samme for gæsterne.
QR-baseret gæsteoplevelse
Gæsten scanner QR-koden på bordet og åbner menukortet med det samme — uden app og uden installation.
AI-assistent
En digital vært, der hjælper gæsten med anbefalinger, besvarer spørgsmål og guider til de rette retter.
AI Sommelier
Personlige anbefalinger af vin, øl eller cocktails, der passer til rettens smagsprofil.
Bestillinger og live ordrestatus
Gæsten kan bestille og følge sin ordre i realtid — fra køkkenet modtager den, til maden er klar.
Tjenerkald og regning
Gæsten kan tilkalde en tjener, bede om regningen eller bestille mere direkte fra bordet.
Reservationer
Bordreservation online eller via AI-telefonassistenten, som registrerer reservationen direkte i systemet.
Flersproget oplevelse
Gæsten møder menuen på sit eget sprog, uden ekstra arbejde for personalet.
Admin-panel og dashboard
Samlet overblik over bestillinger, reservationer og populære retter med data i realtid.
Teknologi
Bygget med
- React
- TypeScript
- TanStack Start
- Tailwind CSS
- Supabase
- AI-assistent
Resultatet
En samlet digital gæsteoplevelse
Resultatet er én platform, hvor menu, bestillinger, reservationer og administration hænger sammen. Gæsten kan bestille og få anbefalinger direkte fra bordet på sit eget sprog, og restauranten arbejder videre i det samme system i stedet for flere adskilte løsninger.
Vi offentliggør ikke tal fra restauranternes drift. Denne case beskriver derfor, hvad der er bygget, og hvad løsningen gør muligt.
Tilbage til cases